美食

菊乃井 本店

京都 · 日本

菊乃井本店是京都最受推崇的懷石料理餐廳之一，創立於1912年，目前由第三代主廚村田吉弘掌廚。這間位於東山地區的米其林三星餐廳，在提升懷石料理的全球知名度方面扮演了重要角色。多道菜的品嚐套餐以極致精準的方式呈現四季變化，選用京都當地蔬菜、高級高湯，以及經過一個多世紀淬鍊的料理技法。務必提前預約，且通常需要提前數個月訂位。