洛杉磯馬爾蒙莊園酒店

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洛杉磯馬爾蒙莊園酒店

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馬爾蒙莊園酒店是洛杉磯最具傳奇色彩的飯店,一座坐落於日落大道上方的哥德復興式城堡,自 1929 年起便一直是創意人士低調的避風港。飯店悠久的藝術家居住歷史、搖滾樂傳奇與文學謎趣,使其不僅是飯店,更成為一處文化地標。客房與平房刻意保留著歷經歲月的奢華格調——每一間都獨一無二——而泳池花園與大廳酒吧至今仍是好萊塢創意工作者最喜愛的聚會地點。馬爾蒙莊園酒店倚賴的是神秘魅力,而非現代感,並且完全實現了這項承諾。

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好萊塢/高地地鐵站
交通

好萊塢/高地地鐵站

好萊塢/高地地鐵站是洛杉磯地鐵 B 線(前稱紅線)最繁忙的車站之一,位於娛樂區中心的好萊塢大道與高地大道交叉口。車站可直接通往 TCL 中國戲院、星光大道、舉行奧斯卡頒獎典禮的杜比劇院、好萊塢高地購物娛樂中心,以及上方的 Ovation Hollywood 購物中心。這裡是前往好萊塢主要觀光走廊的首選交通門戶,無須應付地面道路上惡名昭彰的交通壅塞,約 20 分鐘內即可抵達洛杉磯市中心。

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洛杉磯 Providence 餐廳
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洛杉磯 Providence 餐廳

Providence 一直被評選為加州最頂尖的餐廳之一,主廚 Michael Cimarusti 以海鮮為主題的品嚐菜單更獲得米其林二星肯定。Providence 位於好萊塢,選用永續漁業與小型工藝生產者提供的食材,打造多道菜體驗,展現加州海洋與沿海農場的精華。酒單尤其出色,而以知名私人俱樂部為設計概念的私密用餐空間,則提供了與料理水準相匹配的環境。Providence 是西海岸精緻現代美式海鮮料理的標竿。

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SLS 比佛利山莊酒店
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SLS 比佛利山莊酒店

SLS 比佛利山莊酒店是位於拉謝內加大道、由菲利普・史塔克設計的飯店,於 2008 年開幕時,為比佛利山莊的奢華體驗注入了時尚前衛的風格。超現實主義設計——大廳角落放置的 oversized 模特兒、鏡面天花板與雕塑感家具——營造出更像藝術裝置、而非傳統飯店的氛圍。名廚何塞・安德烈斯主理的 Bazaar 餐廳、設有小屋的屋頂泳池,以及飯店內的 Cleo 地中海餐廳,讓 SLS 即使對非住宿旅客而言也值得專程造訪。飯店位置便於前往比佛利山莊的購物區與西好萊塢的夜生活場所。

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比佛利山 Spago 餐廳
美食

比佛利山 Spago 餐廳

比佛利山 Spago 餐廳是名廚 Wolfgang Puck 的旗艦餐廳,也是美國最知名的餐廳之一。自 1982 年最初於好萊塢開幕以來,餐廳便在定義加州料理方面扮演核心角色。1997 年開幕的比佛利山分店提供富含全球風味的創新菜單,同時以新鮮的加州食材與烹調技法為基礎。數十年來,Spago 一直是奧斯卡金像獎州長晚宴的舉辦地,至今仍吸引好萊塢名流。煙燻鮭魚披薩與維也納甜點餐車,依然是歷經世代傳承的招牌特色。

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