我曾背著背包走訪 30 個國家，每天僅靠 40 美元生活。 在越南，這樣的預算反而讓人感到自在。這並非一種犧牲，而是旅行的常態。以下是我在越南每日花費 800-900 泰銖（約合 30 美元）的詳細開銷明細，包含住宿、飲食及活動。
住宿（每晚 300-400 泰銖）
別住那些豪華青年旅舍或觀光飯店。在越南，真正的平價住宿，單人房每晚只需 150-250 泰銖。
單人房攻略： 在河內、胡志明市和峴港，你可以透過 Airbnb 或當地房仲網站，以每晚 ฿250-350 的價格租住當地家庭住宅的房間。這些都是真正的家庭住宅——有時你會和房東一起吃早餐，有時則不會。 這是一種既經濟實惠又能支持當地經濟的住宿方式。
青年旅舍替代方案：若您追求社交氛圍，條件尚可的宿舍床位每晚約 ฿150-200。雖然也有預算型青年旅舍（฿100-150），但清潔度往往有所妥協。 多花 ฿50-100 的差價是值得的。
各城市最佳住宿區：
- 河內：老城區（觀光客聚集但適合步行）、西湖區（當地風情、較為安靜，且價格仍便宜）
- 胡志明市：第一區（市中心但價格偏高）、平盛區（當地風情，美食極佳）
- 峴港：海灘附近的任何地方都相當實惠；具體社區選擇影響不大
飲食（每日 ฿300-400）
早餐費用為 15,000-25,000 越南盾（0.60-1 美元）。午餐費用為 30,000-50,000 越南盾（1.20-2 美元）。 晚餐費用為 40,000-60,000 越南盾（0.16-2.40 美元）。每天三餐吃得不錯，花費不到 400 越南盾。
越南河粉：這道越南著名的麵湯，一大碗價格為 35,000-45,000 越南盾。湯底燉煮超過 12 小時，融合了牛肉或雞骨的豐富風味。這確實是獲得優質營養最經濟實惠的選擇。
越南三明治（Banh Mi）：外皮酥脆的法式長棍麵包，夾有肉醬、各式肉類、醃漬蔬菜及香菜。價格為 20,000 至 30,000 越南盾。是完美的午餐選擇。
Com Tam：碎米飯（比普通白飯便宜）搭配烤雞肉、豬肉或蔬菜。價格約 30,000-50,000 越南盾。一頓完整的餐點。
街頭早餐：Banh Cuon（米粉捲）價格為 ฿20,000-25,000 VND。比大多數餐廳提供的更美味。
烹飪：若停留時間超過一週，建議選擇附設廚房的房型。一週的食材開銷，比每天在餐廳吃三餐還便宜。
交通
巴士：往返河內、下龍灣、會安及胡志明市的長途巴士票價為 200,000-400,000 越南盾（8-16 美元）。搭乘夜行巴士可節省住宿費用——您在旅途中就能休息。
當地交通：
- 機車計程車（Grab）：每次 20,000–50,000 越南盾
- 市區公車：每次 5,000–7,000 越南盾
- 租用機車：每日 100,000-150,000 越南盾（需持有國際駕照）
航班：越捷航空（VietJet）和亞航（AirAsia）的特價機票，國內航班偶爾會降至 30 美元以下。若時間緊迫，值得查閱。
每日預算明細
預算型旅客每日開銷：
- 住宿：250-350 越南盾（10-14 美元）
- 早餐：25,000 泰銖（1 美元）
- 午餐：40,000 泰銖（1.60 美元）
- 晚餐：50,000 泰銖（2 美元）
- 當地交通：50,000 泰銖（2 美元）
- 咖啡／飲料：25,000 泰銖（1 美元）
- 總計：每日 690,000-790,000 泰銖（約 27-31 美元）
符合此預算的行程建議
第 1 週 - 河內（每日 800-900 泰銖）：
- 老城區步行導覽（免費）
- 文廟（30,000 泰銖）
- 水偶戲（100,000 銖，請預留這筆費用）
- 每晚美食探索（已包含在餐費預算中）
第 2 週 - 下龍灣（每日 1,000-1,200 泰銖）：
- 過夜遊船（600,000-800,000 泰銖，此為唯一高價項目；經濟型青年旅舍提供價格較低的團體遊船行程）
- 遊船行程包含皮划艇活動
- 包含島嶼探訪
第3週 - 會安（每日 700 泰銖）：
- 古鎮自由探索（捐款 120,000 泰銖）
- 訂製服裝（西裝約 300,000–500,000 泰銖——價格不菲但品質傳奇）
- 前往鄰近的峴港享受海灘時光（免費）
- 夜市品嚐美食（已包含在餐飲預算中）
第 4 週 - 胡志明市（每日 800 泰銖）：
- 戰爭遺跡博物館（150,000 泰銖）
- 濱城市場（逛街、用餐）
- 湄公河三角洲一日遊（200,000-300,000 泰銖）
- 古芝地道（350,000-450,000 泰銖）
如何節省開支
長期住宿：按週協商住宿價格。住宿 7 天時，原價 ฿7 的房間可降至 ฿5.50。若按月住宿，每日價格更可降至 ฿4.50。
教授英語：河內和胡志明市的外籍人士社群始終需要英語教師。每週授課 5 小時，每月可賺取 200,000-400,000 越南盾。
勞動換宿：部分青年旅舍提供「以工換宿」服務（每日輪班2至3小時即可換取住宿）。
免費活動：越南寺廟免費參觀。市場可自由逛逛。海灘免費暢遊。你的雙腳就是最實用的省錢利器。
切實可行的預算預期
每天 20 美元能過活嗎？可以，但住宿費得降至每晚 150 泰銖的基本宿舍，而且只能吃街頭小吃。雖然可行，但會很累人。
每天 30 美元能享受越南之旅嗎？絕對可以。 你可以住單人房、吃得好、參觀主要景點，並舒適地旅行。
哪些項目會產生額外費用？
- 主要活動（遊船、導覽行程）：500,000–1,000,000 泰銖（20–40 美元）
- 國內航班：500,000 泰銖起（20 美元起）
- 訂製服裝／紀念品：隨心所欲
實際的預算哲學
在越南以每天 30 美元生活之所以可行，是因為越南確實物價低廉，而非因為你「過著粗陋的生活」。你所維持的生活成本，在越南各城市中屬於正常水準。一碗 30 泰銖的河粉和一間 3 泰銖的私人房間，並非「貧窮旅遊」——這正是普通越南人實際的生活方式。
在越南每天花 30 美元與在其他國家每天花 30 美元的區別在於：在越南，30 美元能換來尊嚴、舒適與真實的在地體驗——而不僅僅是勉強生存。