住宿
東京 · 日本
東京半島酒店是日本首都最具代表性的豪華酒店之一，佔據日比谷公園一角的地標式大樓，可俯瞰丸之內皇居護城河。酒店的314間客房及套房是東京最寬敞的一批，配備訂製家具、大理石浴室、深浸浴缸，以及半島酒店標誌性的客房科技。酒店的餐廳，包括擁有米芝蓮星級的法式 Peter 餐廳，以及可欣賞皇居庭園景色的天台酒吧 Pbar，均吸引東京居民及旅客。半島酒店位於銀座、皇居及丸之內商業區之間，坐擁城中最優越的地址之一。
地圖探索
沿途地點
帝國酒店是日本歷史最悠久、最具傳奇色彩的豪華酒店之一，自 1890 年起一直持續營運，接待過包括查理・卓別林、瑪麗蓮・夢露及每一位到訪的外國元首等眾多尊貴賓客。現時的建築於 1970 年落成，後來有所擴建，座落於原址之上；弗蘭克・勞埃德・賴特設計的原建築以著名的抗震結構聞名，並在 1923 年關東大地震中屹立不倒，令酒店的傳奇地位更加鞏固。時至今日，帝國酒店的 931 間客房坐落於日比谷的黃金地段，鄰近皇居；酒店的米芝蓮星級餐廳及下午茶服務，延續着 135 年來日本卓越款待的傳統。
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近藤是東京首屈一指的天婦羅餐廳之一，位於銀座區，以主廚近藤文夫精湛掌握炸製時令蔬菜及優質海鮮的技藝而聞名。輕盈鬆脆的麵衣能保留食材的天然風味。餐廳獲評為米芝蓮二星，尤其以蓮藕、番薯，以及「天婦羅沙律」聞名——這是一種將蔬菜逐件炸製，再以可食用排列方式呈現的戲劇性菜式。吧枱式服務，以及用餐期間主廚與客人之間親切而細緻的交流，締造出天婦羅料理獨有、令人難忘的高級餐飲體驗。
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數寄屋橋次郎本店可說是全球最著名的壽司店，2011年紀錄片《壽司之神》便以此為題材；店主小野二郎更於85歲時獲得米芝蓮三星。餐廳位於銀座一幢地鐵站大樓的細小地庫空間，只設十個吧枱座位，由壽司職人以每分鐘約一件的節奏，精準而有條不紊地製作廚師發辦握壽司。這段技術精湛、情感濃烈且不足30分鐘便結束的體驗，展現了日本料理對專注與奉獻最凝練的表達之一。
東京 · 日本
銀座是東京最尊貴、最華麗的購物區，寬闊的林蔭大道縱橫交錯，兩旁遍布奢華品牌旗艦店、高級百貨公司、藝術畫廊及日本頂尖餐廳。中央通在週末下午會封閉道路，形成行人專區，讓人可以在全球最精緻的櫥窗購物環境中漫步。伊東屋文具店、擁有標誌性鐘樓的和光百貨，以及 teamLab 數碼藝術裝置，都是銀座獨有的景點。
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銀座 Kojyu 是一間位於銀座大樓高層的私密懷石料理餐廳，由廚師奧田徹主理。他精湛的日本傳統烹飪技藝，為餐廳贏得三粒米芝蓮星。廚師發辦菜單隨季節完全更換，並以當時最優質的魚類、貝類、蔬菜及山珍，製作精緻非凡的菜式。十個座位的吧枱設計讓客人可直接觀看奧田一絲不苟的烹調過程，而每道菜的精準程度——從清澈的高湯到最後奉上的和菓子甜點——都展現數十年累積的深厚造詣。在銀座眾多非凡餐廳之中，Kojyu 可謂經典懷石料理的巔峰。
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東京站是日本鐵路網絡的中央樞紐，也是全球最繁忙的鐵路車站之一。車站設有30個月台，每日接待超過40萬名乘客，提供前往日本各地的JR新幹線列車、傳統JR路線及東京地下鐵轉乘服務。車站丸之內一側的紅磚外牆建於大正時代，並列為國家重要文化財，是東京最常被拍攝的地標之一；車站地下購物區、Gransta美食廣場，以及毗鄰的KITTE購物中心，令東京站本身已成為一個旅遊目的地。東京站亦是乘搭東海道・山陽新幹線前往京都、大阪、廣島及更遠地區的重要門戶。
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