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巴塞隆拿 Cinc Sentits 餐廳

巴塞隆拿 · 西班牙

Cinc Sentits——加泰隆尼亞語中意為「五種感官」——是巴塞隆拿最著名的高級餐廳之一，由主廚 Jordi Artal 主理，憑藉深深汲取加泰隆尼亞多元景觀風味及食材精髓的現代加泰隆尼亞品嚐菜單，榮獲兩粒米芝蓮星。餐廳位於擴展區，雅致的用餐空間營造出專注的氛圍；菜單由海洋滋味一路發展至山野風味，頌揚加泰隆尼亞飲食文化中 biquantat（不事張揚的品質）傳統。酒單出色，尤其重視 Priorat、Penedès 及 Empordà 產區的小型加泰隆尼亞生產商，同時精選西班牙及法國酒款。