Gastronomie
Fiskekompaniet
Das Restaurant Fiskekompaniet (Fischunternehmen) in Tromsø ist eines der besten Fischrestaurants Nordnorwegens. Es befindet sich in einem historischen Gebäude am Wasser mit Blick auf den Tromsøysund und die schneebedeckten Berge des norwegischen Festlands. Auf der Speisekarte stehen außergewöhnlich hochwertige arktische Meeresfrüchte – Königskrabben, Saibling, Skrei und Desserts mit Moltebeeren – in raffinierten Zubereitungen, die die Aromen des hohen Nordens zelebrieren. Die Nordlichter, die an klaren Winterabenden durch die Restaurantfenster sichtbar sind, machen das Essen zu einem einzigartig norwegischen Erlebnis.
Tromsø · Norwegen
